这个八月，我们被里约夏季奥林匹克运动会反复刷屏。然而，与往届奥运信息相比，这一次的里约之战，在愈演愈烈的奥林匹克体育竞争之余，多了更多的“人情味”。这人情味，在抛弃“金牌至上”的正确奥运观，在对流傅园慧耿直的喜爱，在对孙杨带病出站的心疼，在对秦凯、何姿衷心的祝福。其实，这人情味才是真正的奥林匹克精神，也契合了开幕式上“巴西绿”所宣示的绿色奥运，它是和平、环保、节能的标志，也是绿色体育运动的诠释。运动，应该是健康的，不仅仅是观众的健康观念，更在于运动本身的少损伤、少遗憾。
之所以说，健康运动在于运动本身的少损伤、少遗憾，显然是比赛场上满目皆是的绷带、冲撞、惊险。每一次争金夺银的鏖战中，是观众举杯的豪情，更是咬紧牙关的不易，运动员们不是超人，平常人更不是。运动时，保持健康是多么重要自不必多言，但如何避免损伤却让科学界操碎了心。好在对氨基酸的研究让这一切值了，以精氨酸、牛磺酸为主要成分的运动营养品已风靡全球。
那么精氨酸、牛磺酸到底有何神奇之处，能让疲惫不堪的身体迅速“满血复活”呢？不如让我们一起去探个究竟，揭开它们的神秘面纱。
精氨酸，促进机体恢复的氨基酸之王
说起精氨酸，就不能不说蛋白质。正如恩格斯所言：“蛋白质是生命的基础物质，生命是蛋白质的一种形式。”生命的产生、存在和消亡，无一不和蛋白质有关。而氨基酸，正是构成蛋白质分子的基本单位。在构成蛋白质的20种氨基酸中，精氨酸又当之无愧地被认为是“氨基酸之王”，因为，精氨酸不仅是合成蛋白质的前体，而且是合成一氧化氮、多胺和嘧啶的前体，对细胞具有多重作用。在消除身体疲劳，恢复受损机体方面，精氨酸的作用更是无可取代。
具体而言，精氨酸的作用主要体现在以下几个方面：
1、促进体由精氨酸到尿素的循环，降低血氨浓度，维持机体氮平衡
精氨酸在机体中的代谢途径主要有两条，一是直接或间接参与尿素循环，二是参与机体由精氨酸到一氧化氮的转化。研究表明，长时间运动会造成蛋白质分解代谢加强，血氨浓度上升。血氨浓度升高会使运动能力下降，这也正是身体产生疲劳的原因。精氨酸是补充尿素循环的关键中间产物，可促进尿素循环，把因运动消耗蛋白质所产生过多的氨转化为尿素，通过尿液排出体外，防止血氨升高，从而提高运动能力。
2、作为前体合成肌酸
人体的各项活动是靠ATP，即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人体内的存储量非常的少。运动时，ATP很快就消耗殆尽，这时肌酸能够快速的再合成ATP以供给能量。人体内三磷酸腺苷的储存量很少，需要不断合成，但机体合成速度很慢，所以肌体引起疲劳。因此及时补充肌酸可以有效的提高肌力、速度和耐力。精氨酸和甘氨酸生成胍乙酸，再在肝脏形成肌酸，这成为运动所需肌酸的重要来源。
3、促进体内一氧化氮的合成与代谢
精氨酸是合成一氧化氮的唯一前体。在血液中，由精氨酸到一氧化氮的转化过程具有调节血压和血流的功能；在骨骼肌中，由精氨酸到一氧化氮的转化过程可参与骨骼肌收缩与代谢的调节。在运动状态下，机体局部会产生大量一氧化氮以满足增大血流量的需求。短期急性运动可增加一氧化氮浓度，长时间训练可提高血液和骨骼肌生成一氧化氮的能力。实验证明，在训练中结合补充精氨酸不仅可提高骨骼肌、心肌的毛细血管密度，而且可通过外源性一氧化氮上调血管内皮生长因子的蛋白表达，促进血管新生。
4、缓解长时间运动造成的免疫抑制现象，提高机体免疫机能
大量研究证实，大强度运动训练运动恢复期存在机体免疫系统功能下降的现象，运动员发生过度训练综合征时，上呼吸道感染的机会是非运动员的2——6倍。补充精氨酸则可促进整体生成一氧化氮的能力，改善由于运动引起的免疫系统和神经系统功能下降，缓解疲劳的发生。
另外，精氨酸还有促进儿童身体生长发育，提高精子运动能量的作用。
牛磺酸，体内细胞修护的健康特使
牛磺酸作为氨基酸的一种，广泛分布于我们身体细胞内，特别是在神经、肌肉、腺体等可兴奋组织内含量更高。缺乏牛磺酸会导致视网膜功能紊乱、发生心血管疾病、记忆力衰退、免疫力下降以及幼儿生长发育迟缓等状况。更为重要的是，经过大量实验证明，补充牛磺酸能提高肌肉的工作能力，使机体更好地维持工作强度，缓解运动性疲劳的发生。
1、抗脂质过氧化损伤，保护运动机体
运动可导致体内脂质过氧化物水平增高，而补充牛磺酸后则可有效地对抗运动所引起的脂质过氧化,对运动机体发挥重要的保护作用。
氧自由基反应和脂质过氧化反应在机体的新陈代谢过程中起着重要的作用，正常情况下两者处于协调与动态平衡状态，维持着体内许多生理生化反应和免疫反应。一旦这种协调与动态平衡产生紊乱与失调，就会引起一系列的新陈代谢失常和免疫功能降低，形成氧自由基连锁反应，损害生物膜及其功能，以致形成细胞透明性病变、纤维化，大面积细胞损伤造成进神经、组织、器官等损伤。这种反应就叫脂质过氧化。
2、保护生物膜，消除运动性疲劳
生物中除某些病毒外，都具有生物膜。生物膜起着划分和分隔细胞和细胞器作用，是与许多能量转化和细胞内通讯有关的重要部位。运动产生的大量自由基会造成生物膜严重损伤，也这是造成运动性疲劳和运动性损伤的原因，而补充牛磺酸后可以明显抑制运动所引起的膜流动性，保护多种膜蛋白的脂微环境，充分发挥生物膜的各种生理功能，进而减轻运动性疲劳和促进运动后疲劳的消除。
3、调节细胞内的钙离子浓度
钙离子是机体各项生理活动不可缺少的离子。它是凝血因子，参与凝血过程，肌肉收缩过程和神经递质合成与释放、激素合成与分泌。细胞内游离钙离子浓度的改变是细胞生理功能的重要物质基础。牛磺酸作为细胞保护剂，具有调节细胞内钙离子和抑制细胞内钙离子超负荷的作用，避免运动后细胞内钙离子超载，防止细胞损伤，延缓运动疲劳的发生。
平时我们只要留心，在一些运动型饮料和营养补充品配料表里，不难发现精氨酸和牛磺酸的身影。充分证明，它们在抵抗运动疲劳、恢复体能方面的作用已被越来越多的人所认可。在这如火如荼的奥运季，就让精氨酸和牛磺酸营养品霸气来袭，为我们的生命注入满满的洪荒之力！
天然的or人工合成的，你选哪一个？
天然牛磺酸虽然价格较高，生产全过程绿色、对环境无任何污染、不含任何人工添加的化学物质，具有人工化学合成品所不具有的生物活性。这些突出的特性，使天然牛磺酸轻松获得市场的青睐。牛磺酸的生产厂家主要集中在日本、美国、欧洲等发达国家和地区，其产量迅速增加。我国正常生产不足10家，生产的牛磺酸主要用于出口和医药，其中出口量占90%，作为食品添加剂仅占6%。而在美国食品及饮料中牛磺酸的消费量年就达到吨。
白癜风医院去哪家最好北京治疗白癜风哪家专业
