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”1．糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是C、H、O，除此之外，蛋白质中还含有N等元素，核酸中还含有N、P。2．组成蛋白质的氨基酸约有20种，不同氨基酸理化性质差异的原因在于R基不同。3．DNA和RNA在分子组成上的差异：DNA中含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，而RNA中含有核糖和尿嘧啶。4．DNA多样性的原因主要是碱基(脱氧核苷酸)的排列顺序不同；而蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构不同。5．熟记实验中的颜色反应：蛋白质＋双缩脲试剂→紫色；DNA＋甲基绿染液→绿色；RNA＋吡罗红(派洛宁)染液→红色；还原糖＋斐林试剂加热――→砖红色；脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黄色(红色)；线粒体＋健那绿染液→蓝绿色。6．乳糖和糖原只分布于动物细胞；蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素只分布于植物细胞。葡萄糖、核糖、脱氧核糖在动植物细胞中都有。7．脂质主要包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D等。8.脂肪的含氢量高于糖类，因此氧化分解时，耗O2多，释放能量也多。9.自由水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性相对较小。10.原核细胞没有核膜、核仁、染色体及除核糖体以外的细胞器。11.各种生物膜都主要由脂质、蛋白质组成，细胞膜还含有少量糖类。功能越复杂的膜中，蛋白质的种类和数量越多。12.生物膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。13.生物膜系统包括细胞膜、核膜及具膜细胞器。核糖体、中心体不是生物膜系统的组成成分。14.内质网膜与核膜、细胞膜能直接转化，高尔基体膜与内质网膜、细胞膜通过囊泡发生间接转化。15.根尖分生区细胞没有叶绿体和大液泡，低等植物细胞有中心体。16.没有线粒体和叶绿体的细胞也可进行有氧呼吸和光合作用，如蓝藻（含叶绿素和藻蓝素）可以光合作用。17.核仁与rRNA的合成及核糖体的形成有关，代谢旺盛的细胞中，核孔数目多，核仁较大。18.质壁分离与复原、细胞融合、胞吞(内吞)和胞吐(外排)等都与膜的流动性有关。[核心考点]一、细胞的分子组成1．蛋白质、核酸的结构和功能(1)蛋白质的基本组成单位是什么？结构特点是什么？(必修1P21)提示：蛋白质的基本组成单位——氨基酸，约有20种。每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(－NH2)和一个羧基(－COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。(2)氨基酸是以什么方式连接的？它们之间形成的化学键叫什么？如何表示？(必修1P22)提示：两个氨基酸形成二肽的缩合反应见课本必修1P22图2－5；氨基酸分子通过脱水缩合形成多肽，连接两个氨基酸分子的键叫肽键(－NH－CO－)；氨基酸形成蛋白质的过程：氨基酸→二肽→三肽…→多肽→蛋白质。(3)n个氨基酸形成1条肽链时，脱掉几分子H2O？形成几个肽键？如果n个氨基酸形成m条肽链呢？提示：n个氨基酸形成1条肽链时，脱掉n－1个H2O，形成n－1个肽键。同理，n个氨基酸形成m条肽链，脱掉n－m个H2O，形成n－m个肽键。肽键数＝脱去的水分子数＝蛋白质中氨基酸总数－肽链条数。(4)蛋白质分子的结构多种多样的原因是什么？(必修1P23)提示：直接原因：氨基酸的种类和数目不同、排列顺序千变万化；肽链形成的空间结构千差万别。根本原因：DNA(或基因)中碱基的排列顺序不同。(5)举例说明蛋白质的功能——蛋白质是生命活动的主要承担者。提示：①构成细胞和生物体。②运输作用：如血红蛋白、载体。③催化作用：如绝大多数的酶都是蛋白质。④调节作用：如蛋白质类激素中的胰岛素。⑤免疫作用：如抗体是蛋白质。(6)生物体内核酸的种类和遗传物质的种类(7)核酸的种类及基本单位2.糖类、脂质的种类和作用
(1)糖类的种类与作用(必修1P30)
①种类
多糖：淀粉、纤维素(植物体内)，糖原(动物体内)二糖：蔗糖、麦芽糖(植物体内)，乳糖(动物体内)
②功能：是主要的能源物质。
③还原糖的鉴定：用斐林试剂，水浴加热有砖红色沉淀。
(2)脂质的种类与作用(必修1P32)
种类固醇：包括胆固醇、性激素、维生素D
磷脂：构成生物膜的重要成分
(3)为什么说脂肪是动物细胞中良好的储能物质？
提示：同质量的脂肪含氢量高于糖类和蛋白质，所以氧化分解时放出的能量是最多的。
3．水和无机盐的作用(1)水在细胞中的存在形式与作用(必修1P34)含量：水在细胞中的含量最多。存在形式：自由水和结合水。功能：结合水是细胞的组成成分；自由水是良好的溶剂，能运输营养物质和废物、参与反应。(2)无机盐在细胞中的存在形式与作用(必修1P35)存在形式：离子。功能：①组成细胞中的化合物，如血红蛋白中含Fe、叶绿素中含Mg。②维持细胞和生物体生命活动：如哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐。③维持细胞的酸碱平衡。[联想拓展]①种子成熟、萌发过程中结合水/自由水的比值怎样变化？答案：种子成熟过程中结合水/自由水的比值变大，萌发过程中此比值变小。②结合水/自由水的比值与新陈代谢强弱、生物抗性的关系是什么？答案：新陈代谢越旺盛，生物抗性越弱，结合水/自由水的比值越小。二、细胞的结构1．细胞学说的建立过程(必修1P10)(1)建立者主要是施莱登和施旺两位科学家。(2)内容：①细胞是一切动、植物体结构和功能的基本单位。②细胞是一个相对独立的单位。③新细胞可以从老细胞中产生。(3)意义：建立于19世纪的细胞学说，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。2．多种多样的细胞(1)自然界的生命系统包括哪些层次？植物与动物的生命系统层次有什么不同？(必修1P4)提示：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈；植物没有系统这一层次。(2)原核细胞与真核细胞的本质区别是什么？(必修1P8)提示：细胞内有无以核膜为界限的细胞核。[联想拓展] ①蓝藻用纤维素酶处理后，其形态会发生变化吗？答案：不会，因为其细胞壁成分为肽聚糖。②原核生物的繁殖方式是什么？遵循孟德尔定律吗？答案：原核细胞为二分裂，不遵循孟德尔定律。③病毒的培养能用培养基吗？病毒不具有细胞结构，但为什么说细胞是生命活动的最基本的结构层次呢？答案：不能；病毒虽然不具有细胞结构，但其没有独立的新陈代谢，必须寄生在活细胞内，生命活动也离不开细胞。3．生物膜系统的结构和功能(1)观察教材图4－6，思考细胞膜的成分、结构、功能及其特点？(必修1P41、42、68)提示：成分：主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。结构：流动镶嵌模型：①磷脂双分子层构成膜的基本支架。②蛋白质分子不同程度地插入磷脂双分子层中。在细胞膜的外表面有一层糖蛋白，叫糖被。功能：①将细胞与外界环境分隔开。②控制物质进出细胞。③进行细胞间的信息交流。特点：结构特点——具有一定的流动性，即构成细胞膜的磷脂分子和大部分蛋白质分子是可以运动的。功能特点——细胞膜和其他生物膜都具有选择透过性。(2)观察教材图3－8、3－9，思考细胞生物膜系统的组成、特点和功能是什么？(必修1P49)提示：组成：细胞器膜(线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡)、细胞膜、核膜。特点：各种生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系。功能：细胞膜使细胞具有相对稳定的内部环境；许多重要的化学反应都在生物膜上进行；细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开。4．主要细胞器的结构和功能(1)观察教材图3－3、3－4以及图5－8、5－11，比较叶绿体、线粒体的区别。(2)观察教材图3－5、3－6、3－7，思考其他几种细胞器的功能。提示：内质网：是细胞内蛋白质的加工、运输，以及脂质合成的场所，并能增大细胞内的膜面积。高尔基体：主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”；还与高等植物细胞的细胞壁形成有关。核糖体：合成蛋白质的场所(翻译的场所)。中心体：动物和低等植物都具有，与细胞有丝分裂有关。液泡：内有细胞液，细胞液中有水分、色素等。溶酶体：内含多种消化酶，能分解衰老、损伤的细胞器。[联想拓展]①线粒体和叶绿体内的DNA能与蛋白质结合形成染色体吗？答案：不能。②线粒体和叶绿体分别是真核细胞内进行有氧呼吸和光合作用的唯一场所吗？答案：线粒体是真核细胞内进行有氧呼吸的主要场所，此外还有细胞质基质；叶绿体是真核细胞内进行光合作用的唯一场所。③进行有氧呼吸的细胞一定有线粒体吗？进行光合作用的细胞一定有叶绿体吗？答案：不一定，有氧呼吸只要具有有氧呼吸酶就可以进行；不一定，光合作用只要具有光合作用酶和光合色素就可以进行，如蓝藻细胞。④游离核糖体与附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质有何不同？答案：游离核糖体与附着在内质网上的核糖体分别合成细胞内的蛋白(胞内蛋白)和胞外蛋白(分泌蛋白)。⑤在分泌蛋白的合成运输与分泌过程中，内质网、高尔基体和细胞膜的成分如何改变？答案：内质网以囊泡的形式将蛋白质运送到高尔基体，囊泡与高尔基体膜融合导致高尔基体膜面积增加；被进一步修饰加工的蛋白质，再以囊泡的形式从高尔基体运送到细胞膜，又导致高尔基体膜面积减少。5．细胞核的结构和功能(1)根据下图，思考细胞核的结构与功能。提示：结构：如图；功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。(2)如何理解细胞是一个有机的统一整体？(必修1P55)提示：细胞是生命的基本单位，是生物体结构的基本单位，是生物体代谢和遗传的基本单位，各组成之间分工合作成为一个整体。[基本图例][关键语句]1．酶并非都是蛋白质，少数酶是RNA。2.酶具有催化作用，其原理是降低反应的活化能。3.酶的作用具有高效性、专一性和作用条件温和等特性。4.ATP的结构简式是A－P～P～P，其中A表示腺苷，P代表磷酸基团。5．ATP的合成部位有细胞质基质、线粒体、叶绿体。6．协助扩散和主动运输都需要载体，但前者不消耗能量；主动运输和胞吞(胞吐)都消耗能量，但后者不需要载体。[核心考点]1．物质出入细胞的方式(1)原生质层的定义是什么？(必修1P61)提示：原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。(2)质壁分离产生的原因是什么？(必修1P63)提示：质壁分离产生的内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性；质壁分离产生的外因：外界溶液浓度细胞液浓度。(3) 染色体中某一片段位置颠倒也可引起变异。上图所示的一种夜来香经常发生这种类型的变异。[关键语句]1．基因突变2．自然状态下，基因重组发生于减数分裂过程中，包括自由组合型和交叉互换型两种类型。3．染色体结构变异类型有缺失、重复、倒位和易位。4．单倍体、二倍体和多倍体(1)单倍体：由配子直接发育而来的个体，无论体细胞中含有多少个染色体组，都是单倍体。(2)二倍体和多倍体：由受精卵发育而来的个体，体细胞中含有几个染色体组，就称为几倍体。5．秋水仙素诱导染色体加倍的原理是抑制纺锤体的形成。6.生物育种的原理：诱变育种——基因突变；单倍体育种——染色体数目变异；多倍体育种——染色体数目变异；杂交育种——基因重组；基因工程育种——基因重组。7．单倍体育种的优点是能明显缩短育种年限。8．现代生物进化理论的主要内容：(1)种群是生物进化的基本单位。(2)突变和基因重组是产生进化的原材料。(3)自然选择导致种群基因频率发生定向改变，决定生物进化的方向。(4)隔离导致物种的形成。新物种形成的标志——生殖隔离。（5）物种形成的三个环节：突变和基因重组、自然选择、隔离。9．生物进化的实质是种群基因频率的定向改变。10.共同进化是不同物种之间、生物与环境之间在相互影响中不断进化和发展。[核心考点]一、生物的变异1．基因重组及其意义(必修2P83)(1)基因重组有哪几种类型？农业生产中常用的是哪种？提示：自由组合型和交叉互换型；自由组合型（杂交育种和基因工程）。(2)基因重组的意义是什么？提示：基因重组是生物变异的来源之一，对生物的进化也有重要的意义。2．基因突变的特征和原因(1)基因突变的概念和发生原因分别是什么？(必修2P81)提示：DNA分子中发生碱基对的替换、增添和缺失，而引起的基因结构的改变；细胞分裂间期DNA分子复制时，由外界理化因素或自身生理因素引起的。(2)基因突变的特征有哪些？(必修2P82)提示：普遍性、随机性、不定向性、低频性和多害少利性。(3)基因突变的意义有哪些？(必修2P82)提示：基因突变是新基因产生的途径；是生物变异的根本来源；是生物进化的原材料。3．染色体结构变异和数目变异(1)什么是染色体变异？染色体结构的变异主要有哪四种？提示：染色体结构的改变或染色体数目的增减在显微镜下可见的染色体的改变；缺失、增添、倒位和易位。(2)什么是染色体组？提示：细胞中一组非同源染色体，在形态和功能上各不相同，但又相互协调，共同控制生物的生长、发育、遗传和变异，这样的一组染色体，叫做一个染色体组。(3)什么是二倍体、多倍体和单倍体？提示：二倍体是由受精卵发育而来的，细胞中含有两个染色体组的个体。多倍体是由受精卵发育而来的，细胞中含有三个或三个以上染色体组的个体。单倍体是体细胞中含有本物种配子染色体数目的个体。(4)单倍体育种的过程是什么？单倍体育种有什么优点？依据的原理是什么？提示：过程：花药离体培养获得单倍体，然后再诱导染色体加倍；优点：可以明显缩短育种年限。4．生物变异在育种上的应用(1)杂交育种的原理、方法和步骤怎样？其优点和缺点又是什么？提示：原理：基因重组；方法步骤：亲本杂交→自交→选种→连续自交；优点：操作简单，目的性强；缺点：时间长，需要及时发现优良品种。(2)诱变育种的概念、原理、优点分别是什么？(必修2P)提示：利用物理因素(如X射线、γ射线、紫外线、激光等)或化学因素(如亚硝酸、硫酸二乙酯等)来处理生物，使生物发生基因突变；基因突变；可以提高突变率，在较短时间内获得更多的优良变异类型。(3)无子西瓜培育的原理、方法及特点各是什么？提示：染色体变异；用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗；器官大，提高产量和营养成分。(4)单倍体育种的原理、方法及特点各是什么？(必修2P88)提示：染色体变异；将F1的花粉通过花药离体培养的方法来获得单倍体，然后经过人工诱导（秋水仙素或低温处理幼苗）使染色体数目加倍，得到正常的植株，然后从中选择出我们所需要的类型；明显缩短育种年限(自交后代不会发生性状分离)。二、生物的进化1．现代生物进化理论的主要内容(1)现代生物进化理论的主要内容是什么？提示：种群是生物进化的基本单位；突变和基因重组产生进化的原材料，自然选择导致种群基因频率发生定向改变；通过隔离形成新的物种；生物进化的过程实际上是生物与生物、生物与无机环境共同进化的过程，共同进化导致生物的多样性。(2)物种形成最常见的方式是什么？提示：渐变式：地理隔离→阻断基因交流→不同的突变和基因重组→基因频率发生改变→种群基因库出现差异→差异加大→生殖隔离→新物种形成。2．生物进化与生物多样性的形成(1)生物多样性的内容是什么？(必修2P)提示：生物多样性主要包括三个层次的内容：基因多样性、物种多样性和生态系统多样性。(2)共同进化与生物多样性的关系是怎样的？(必修2P)提示：生物进化的过程实际上是物种之间、生物与无机环境共同进化的过程，共同进化导致生物的多样性。[关键语句]1.内环境是指由细胞外液构成的液体环境，主要包括血浆、组织液和淋巴等。2.兴奋在神经纤维上以电信号（神经冲动、局部电流）的形式进行传导，在神经元之间通过突触传递。3.神经递质只存在于突触前膜的突触小泡中，只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜上，因此兴奋在神经元之间只能单向传递。4.位于脊髓的低级中枢受脑中相应高级中枢的调控。5.胰岛素是降低血糖的唯一激素，而胰高血糖素和肾上腺素均可用来升高血糖。6.激素分泌的分级调节7.各种激素在生物体内具有微量和高效，通过体液运输，作用于靶器官、靶细胞的特点。8.下丘脑是调节血糖平衡、体温平衡和渗透压平衡的神经中枢。9.由下丘脑产生、垂体释放的抗利尿激素可促进肾小管和集合管对水进行重吸收，以降低细胞外液的渗透压。10.免疫系统包括：免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质三部分。免疫细胞主要指吞噬细胞、T细胞和B细胞；免疫活性物质主要有抗体、淋巴因子和溶菌酶等。11．体液免疫过程中，浆细胞分泌抗体，抗体与抗原结合形成沉淀或细胞集团，进而被吞噬细胞吞噬消化。12.细胞免疫过程中，T细胞受抗原刺激分化形成效应T细胞，进而杀伤靶细胞。13.免疫功能异常会出现：自身免疫病（风湿性关节炎、类风湿性心脏病、系统性红斑狼疮）、过敏反应或免疫缺陷病。自身免疫病和过敏反应都是由于免疫系统过强导致。[核心考点]1．神经调节的结构基础和调节过程(1)神经调节的基本方式是什么？反射弧由哪几部分构成？提示：反射；发射的结构基础是反射弧，由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五部分组成。(2)“感觉”属于“反射”吗？提示：不属于。因为没有完整的反射弧。2．神经冲动的产生和传导(1)通过必修3P18图2－2，回忆兴奋在神经纤维上的传导过程。提示：静息电位（K+外流形成，外正内负）、动作电位（Na+内流形成，外负内正）、电位差、局部电流。膜外：兴奋传导的方向和局部电流方向相反；膜内：兴奋传导方向与局部电流方向相同。(2)兴奋在神经纤维上的传导形式和特点是什么？提示：兴奋在神经纤维上的传导是以电信号(局部电流)的形式传导的，其传导的特点是双向传导。(3)
