饮料在全世界都拥有庞大的市场，目前市面上能买到的饮料种类繁多，主要的类别有：碳酸饮料、含乳饮料、调制茶饮品、功能饮料等等。某些饮料有其独特的市场，今天我们就来聊一聊和饮料相关的话题，所谓的运动饮料里面到底都有些什么物质，饮用之后，你的身体会发生什么样的变化呢？
一、水分和电解质
饮用运动饮料能在剧烈运动后补充电解质。有的产品甚至还声称，能直接促进受损肌肉的修复。为了补充水分，运动饮料中电解质浓度比较低，渗透压小，便于身体吸收水分。用于调节渗透压的物质通常都是糖(例如玉米糖浆、葡萄糖或者蔗糖)、盐和酸钙盐的混合物。在一些运动员专用的配方中，还加入有者丙三醇(一种没有蔗糖甜的糖醇)，丙三醇可以促进肌肉纤维内的水分保留。
二、三磷酸腺苷（ATP）前体
我们身体内最主要、最直接的供能周转物质是三磷酸腺苷(ATP)，三磷酸腺苷可以维持肌肉活动的进行，三磷酸腺苷丰富时，能有效对运动进行供能。生理学研究表明，通常，运动之后补充三磷酸腺苷需要一些时间才能吸收的。实际运用时，用来补充三磷酸腺苷的是三磷酸腺苷的前体物质（如右旋核糖酸），这种提供三磷酸腺苷的合成原料的方式明显地缩短了三磷酸腺苷的恢复时间。另一种物质磷酸肌酸，也可以为三磷酸腺苷合成提供磷酸盐。含有右旋核糖酸和磷酸肌酸的运动饮料可以帮助身体补充肌糖原。
线粒体中的ATP周转三、抗氧化成分
运动过程中，紧张的肌肉活动会稍微引起肌肉组织撕裂、发炎和疼痛。在一些运动饮料中添加有抗氧化物可以限制自由基的破坏。一般用于添加的抗氧化剂是可溶于水的维生素C。通常维生素E则是可溶于脂的，添加维生素E也能够用作肌肉恢复饮料中的抗氧化剂。同时，绿茶萃取物也同样具有抗氧化作用。
四、蛋白质和氨基酸
在复原肌肉的运动饮料中会用到各种蛋白质源。最常用的就是乳清蛋白和大豆分离蛋白。还可以添加特定的氨基酸。举例来说，左旋精氨酸可以刺激胰岛素分泌，从而帮助细胞提高吸收碳水化合物的能量。亮氨酸(另一种氨基酸)代谢物可以延缓运动中发生的肌肉损伤，并且可以帮助肌肉休整和恢复。
五、消炎镇痛类物质
其他加在运动饮料中的物质，如二甲基胺(MSM)化合物可以缓解疼痛和发炎症状，有多种止痛效果。它还可以减轻肌肉痉挛，血管扩张，促进血液流向发炎的组织。
六、植物类提取物
某些“功能型”饮料内含有一系列让人眼花缭乱的成分，包括螺旋藻、紫花、紫云英、燕麦草、银杏、卡瓦根、连翘、人参、瓜拉那、绿茶、积雪草和缬草根等植物的提取物质。
这些成分的组合是合理的吗？饮用它们真的对健康有益吗？如果这样的话，每天或每周要喝多少功能饮料才能达到有益的效果？
植物萃取物对人体产生的作用非常复杂，但如果不知道这些功能的原理，那么就很难确定安全和有效的剂量是多少。许多商家却称某些植物萃取物组合是他们独特的配方，某些功能性饮料不适合普通大众，对成人安全的饮料也不一定对儿童就安全。对于正在进行药物治疗的人，功能性饮料里的某种植物性成分会与某些药品相互反应。含有锯棕榈的饮料对前列腺问题有帮助，但不适合女士和儿童。通常，卡车司机或者其他大型机械操作员不能饮用含有卡瓦根和镇静剂的饮料。
现在大家对运动饮料应该有了更深的认识，欢迎大家在评论区留言，发表自己的看法！
我是知识菌，欢迎大家
