节食或挑食可能会使自己陷入，某些对我们的健康很重要的成分缺失之中。
钙是一种非常重要的元素，在我们的身体中具有许多重要功能，包括：参与血液凝固、某些激素的调节、骨骼肌和心脏收缩、神经冲动的传导、细胞分裂和再生，是结缔组织、骨骼和牙齿的基础。因此，缺乏这种元素会对我们的身体产生非常不利的影响。
我们通过食物摄取钙。它的丰富来源是乳制品（牛奶、酸奶、奶酪）、鱼（例如鲑鱼、沙丁鱼）、西兰花、杏仁、芝麻。此外，一些产品，如植物饮料或果汁，都强化了钙。
据估计，健康的成年人每天应摄入约毫克的钙，50岁以上的女性和70岁以上的男性应摄入更多，即毫克。
低钙摄入量，例如由于引入限制性饮食，可能对健康产生致命后果，例如导致低骨量或更高的骨质疏松症风险。这是一种严重而危险的现象，因为钙缺乏症很难被发现，因为身体可以从骨骼中获取所需的钙。因此，尽管钙摄入量低，血钙水平可能仍然正常。
最初，缺钙的症状很微妙，但这段时间持续的时间越长，症状就越明显。此类警告标志包括：
疲劳——在低钙血症中，疲劳是细胞营养不良的结果，可伴有身体疼痛和僵硬，甚至情绪低落。
口腔健康不佳——在缺钙的情况下，牙齿可能更容易坏掉，而且非常重要的是，它们可能会开始松动。这是因为身体会从我们的骨骼中吸取钙质。
肌肉酸痛和痉挛——钙确保肌肉的正常功能，帮助它们收缩和放松。当缺乏这种成分时，肌肉会变弱，可能会出现疼痛的肌肉痉挛或僵硬，
注意力不集中——缺钙会影响认知问题。可能有：注意力、记忆力、脑雾、迷失方向或头晕等问题。
手指麻木和刺痛-钙还支持我们的神经系统，缺乏这种成分可能会导致手指和/或脚刺痛或麻木。
心律异常-心脏是一块肌肉，缺钙会损害其功能。
如果你的饮食中钙含量低，或者你患有影响体内这种元素水平的疾病（例如肾脏疾病），请联系你的医生。他会为你提供最佳治疗建议（通常是调整你的饮食）或建议使用易于吸收的钙制剂。
